Fotograf Malin Johansson Äggost med skogsbärskompott

Äggost med skogsbärskompott

Ingredienser

250 g bär
1/2 dl farinsocker
1 lime (juice)
1 msk majsstärkelse (Maizena)
1/2 dl kallt vatten

Äggost:

1 msk florsocker
2 ägg
1 msk vaniljsocker
250 g mascarponeost
1 lime (skal)

Koka björnbären (spara några hela till garnering) med sockret ca 3 minuter. Tillsätt limejuice och ev mer socker, då bärens sötma kan variera.

Red med majsstärkelsen utrörd i kallt vatten och låt sjuda ytterligare 2 minuter. Låt svalna.
Äggost: Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa äggulorna fluffigt med florsocker och vaniljsocker. Blanda mascarponen med äggulorna. Tillsätt limeskalet och vänd ner äggvitan.
Varva björnbärskompott med äggost i glas (1 glas per portion). Förvara i kyl fram till servering. Toppa med de hela björnbären, pistaschnötter och gärna en kvist citronmeliss precis före servering.

2012-02-04 @ 20:36:03 Foto -Mat o Bak Permalink

Kommentarer

Postat av: sara

ser supergott ut :)

2012-02-05 @ 14:45:53
URL: http://smuls.blogg.se/

Postat av: LORISSA LOVEBOMB

Åh nej, jag dör, det ser ju så läskigt gott ut!

2012-02-05 @ 14:52:52
URL: http://lorissalovebomb.se

Postat av: Junitjej

Wow, så tjusigt! Tack för tipset!

2012-02-05 @ 16:47:30
URL: http://junitjejen.se

Postat av: Hanna

ser gott ut:)

2012-02-05 @ 18:12:25
URL: http://hannagranlof.blogg.se/

Postat av: Fotograf Annie

Ser hur gott ut som helst :)

2012-02-05 @ 18:28:21
URL: http://blogg.anniesfotografier.se

Postat av: emelie

åh! det ser helt fantastiskt ut!

2012-02-05 @ 19:33:12
URL: http://mliys.blogg.se/

Postat av: Sofie

Åh, vad gott det ser ut! Utseendet påminner lite om pannacotta, gör det de till smaken också?

2012-02-05 @ 19:44:05
URL: http://sofijeh.webblogg.se/

Postat av: sofia

wow, det var annorlunda! ser gott ut. :)

2012-02-05 @ 20:17:46
URL: http://hejsofiaaa.blogg.se/

Postat av: hanna

ja det är säkert också jättegott! bra kombination:)

2012-02-05 @ 21:08:20
URL: http://hannagranlof.blogg.se/

Postat av: yasmine modell mamma och fru

mums gott

2012-02-05 @ 21:56:12
URL: http://yasminegill.blogg.se/

Postat av: ADARAS.se - din bloggtidning på nätet!

Nämen mums vad gott :D

2012-02-06 @ 02:46:49
URL: http://adaras.se

Postat av: Sara

Åh så gott! :)

2012-02-06 @ 08:30:21
URL: http://aamaziing.blogg.se/

Postat av: cornelia

mums, va gott de ser ut :D

2012-02-06 @ 10:57:44
URL: http://corneliasrum.blogg.se/

Postat av: Sheila

Åh ja ser så gott och fint ut!! Love it! :)

2012-02-06 @ 11:34:55
URL: http://sheilastyle.blogg.se/

Postat av: svägerskan.

Det där såg ju inte så dumt ut... När kan vi komma ;-) Liam är stolt över att ha sin faster på framsidan :-)

2012-02-06 @ 11:36:26
URL: http://mensnallamamma.blogg.se/

Postat av: Linda

MMmmmmmmmm

2012-02-06 @ 11:44:09
URL: http://skonhets.blogg.se/

Postat av: KiwiBerries

det såg riktigt gott och fint ut!

2012-02-06 @ 12:12:31
URL: http://kiwiberries.blogg.se/

Postat av: anna

ser jätte gott ut :)

2012-02-06 @ 15:28:21
URL: http://onlyaanna.blogg.se/

Postat av: KNORKAN

Mums :-)

2012-02-06 @ 15:34:12
URL: http://knorkan.blogg.se/

Postat av: anna

jo jag får väl göra det någongån :D duktig du är på foton hörrö :)

2012-02-06 @ 17:13:09
URL: http://onlyaanna.blogg.se/

Postat av: Maria

mumselimums :p

2012-02-06 @ 18:19:39
URL: http://inthearena.blogg.se/

Postat av: Ida

Verkar riktigt gott!

2012-02-06 @ 19:36:16
URL: http://idasivertsson.blogg.se/

Postat av:

Tack för tipset! Ska jag verkligen pröva!!!

2012-02-07 @ 00:22:17
URL: http://natalylopezz.blogg.se/

Postat av: therese

Oj, läckert!

2012-02-07 @ 05:39:56
URL: http://tinythess.blogg.se/

Postat av: Josefin

Gud vad gott, det ska jag testa ;D
Snygg blogg!

2012-02-07 @ 07:51:53
URL: http://joisies.blogg.se/

Postat av: Moa

Gud vad gött det ser ut. Det måste man testa.

2012-02-07 @ 08:16:43
URL: http://moasfotobok.blogg.se/

Postat av: Mina awesome foton ♥

det ser gott ut, fast jag gillar inte äggost, haha :)
snyggt namn du har btw ;)

2012-02-07 @ 08:18:11
URL: http://malinsawesomefoton.blogg.se/

Postat av: Malin www.mwphotos.se

svar: Jättefina bilder! Ser gott ut! :)

2012-02-07 @ 09:05:38
URL: http://lillaskrollan.blogg.se/

Postat av: emelie carlsson

det ser jätte gott och fräscht ut!:)

2012-02-07 @ 09:09:20
URL: http://emelieccarlsson.blogg.se/

Postat av: Josefine

Det där ser alldeles för gott ut! :o

2012-02-07 @ 09:26:25
URL: http://theblackcherry.blogg.se/

Postat av: Louise

Åhh vad GOTT det ser ut!

2012-02-07 @ 09:35:19
URL: http://louisedahl.blogg.se/

Postat av: ERIKA

MUMMA! Fint upplägg som ser riktigt gott ut!

2012-02-07 @ 09:41:53
URL: http://ikaaan.blogg.se/

Postat av: ava miranda

Fan va gott det ser ut!

2012-02-07 @ 09:42:13
URL: http://avamiranda.blogg.se/

Postat av: Fоtомояsan

Läckert =)

2012-02-07 @ 10:07:22
URL: http://ninnzanlee.blogg.se/

Postat av: Louise

ÅH GOTT!

2012-02-07 @ 10:13:13
URL: http://loyuise.blogg.se/

Postat av: Emily och Lina

Oj, vad gott det ser ut :)

2012-02-07 @ 10:15:37
URL: http://positivaarne.blogg.se/

Postat av: sara

åh det såg riktigt gott ut! :)

2012-02-07 @ 10:42:12
URL: http://sarathemagnific.blogg.se/

Postat av: Tula-Lina

Ser helt fantastiskt ut!

2012-02-07 @ 10:47:55
URL: http://nanuak.com

Postat av: Lisa

Har aldrig hört talas om äggost förut, men det ser riktigt gott ut (och vackert var det också)!

2012-02-07 @ 11:07:50
URL: http://muzicmecupcake.blogg.se/

Postat av: Sessan

Vilka läckra bilder, speciellt den första.

2012-02-07 @ 11:17:28
URL: http://impalaa.blogg.se/

Postat av: MIN CENTIMETERKAMP

Oh lord. Ska genast tillverka denna!

2012-02-07 @ 11:25:32
URL: http://abstinens.blogg.se/

Postat av: emma

Underbar blogg :)
allt bra med dig?

2012-02-07 @ 11:51:08
URL: http://eweman.blogg.se/

Postat av: SessaMyys~

Åh guuud så gott! <3
Hade det varit lördag hade jag redan avrit i full gång med att prova tillaga den här! :D Haha, får hålla mig till helgen!

2012-02-07 @ 11:55:11
URL: http://sessamyys.blogg.se/

Postat av: Maja

Vad tjusigt det såg ut! :) Fin blogg med fina bilder.

2012-02-07 @ 12:05:28
URL: http://hoglunds.blogg.se/

Postat av: Moa - Dagens blogg tävling ♡

vilka läckra bilder :)

2012-02-07 @ 12:29:21
URL: http://FUCKINGPOSERS.SE

Postat av: Annster

Ser gott ut :)

2012-02-07 @ 12:48:21
URL: http://annster.se

Postat av:

mm, ser jättegott ut!! :)

2012-02-07 @ 14:02:47
URL: http://byrebeckaberg.blogg.se/

Postat av: Michaela | Fotograf - Bloggdesign & Vardagsliv

gott de såg ut :)

2012-02-07 @ 14:06:57
URL: http://soeticz.webblogg.se/

Postat av: monia

måste jag testa mig på :)

2012-02-07 @ 14:07:59
URL: http://moniasundgrenjansson.blogg.se/

Postat av: plumeria

fuskäggost? hehe Min mormor står i timmar när hon skall göra sin :D

2012-02-07 @ 14:23:54
URL: http://plumerias.blogg.se/

Postat av: Viktoria

Super snygga bilder & ser helt fantastiskt gott ut!
Svårt att göra? :)
Kram!

2012-02-07 @ 14:35:06
URL: http://livetsdagbok.blogg.se/

Postat av: Frida

Vilken fin blogg du har :)

2012-02-07 @ 14:55:12
URL: http://rajdich.blogg.se/

Postat av: Carro

Det där ser ju inte lite gott ut!

2012-02-07 @ 14:55:27
URL: http://carolineannamarie.blogg.se/

Postat av: JW Photography ♥

otroligt läckert och gott de ser ut! =)

2012-02-07 @ 15:33:31
URL: http://crossthehills.blogg.se/

Postat av: Hanna Håkansson [ Foto/Musik ]

fint! :)

2012-02-07 @ 16:01:04
URL: http://hkansson.blogg.se/

Postat av: lillage

såg ju otroligt gott ut :D

2012-02-07 @ 16:22:17
URL: http://lillages.blogg.se/

Postat av: Emma

åh de ser supergott ut.
Det ska jag absolut testa!! (:

2012-02-07 @ 16:24:00
URL: http://beyondatlantic.blogg.se/

Postat av: Sofie

Ser väldigt enkelt och gott ut! :) Yum! Väldigt fina bilder By The Way!

2012-02-07 @ 16:29:17
URL: http://thissofie.blogg.se/

Postat av: Alma ♥♔ツ

Vilken fin blogg du har! Kram<3

2012-02-07 @ 16:29:58
URL: http://almiis.blogg.se/

Postat av: amanda [foto]

vinn ett valfritt smycket -> http://amandapersson.blogg.se/2012/february/tavling-valfri-vara-fran-rosaprickar.html#comment

2012-02-07 @ 16:30:27
URL: http://amandapersson.blogg.se/

Postat av: Klara

Det där ser både snyggt och gott ut!

2012-02-07 @ 16:50:11
URL: http://klaragenberg.blogg.se/

Postat av: elsa

fin efterätt! säkert god också för den delen :)

2012-02-07 @ 16:50:53
URL: http://elsak.blogg.se/

Postat av: Jasmine

Mums, va' gott! Och va' fint du har lagt upp det. Hur man presenterar sitt skapande är viktigt.
Kram

2012-02-07 @ 16:58:51
URL: http://rosanatt.blogg.se/

Postat av: ida

ser gott ut!:)

2012-02-07 @ 16:58:59
URL: http://iida.blogg.se/

Postat av: johanna

det där såg riktigt jäkla gott ut!
Snygga bilder.

2012-02-07 @ 17:01:14
URL: http://jjohannaberg.blogg.se/

Postat av: 1 dl socker

Ser smaskens ut! :)

2012-02-07 @ 17:05:36
URL: http://endecilitersocker.blogg.se/

Postat av: kerstin

hmm jag som bantar

2012-02-07 @ 17:09:38
URL: http://lenaelisabeths.blogg.se/

Postat av: Maja

Åå, det där såg gott ut! :D

Om du har lust så får du gärna läsa min blogg ;)

2012-02-07 @ 17:43:40
URL: http://sextondedecember.blogg.se/

Postat av: Maria [Fotoblogg]

Såg verkligen gott ut, och inte minst snyggt! ;)

2012-02-07 @ 18:04:54
URL: http://mariaholgersson.blogg.se/

Postat av: Sandra

Åh vad gott det ser ut :D

2012-02-07 @ 18:06:40
URL: http://nilssonsanna.blogg.se/

Postat av: Mirella

vad gott det ser ut

2012-02-07 @ 18:16:32
URL: http://mirellas.se

Postat av: Elma - Mitt liv som ogift!

Vad gott det ser ut! :) Jag ska nog försöka mig på att göra en sån någongång... Och jättefina bilder! :)

2012-02-07 @ 18:29:00
URL: http://elmanorberg.blogg.se/

Postat av:

Ja, jag får nog allt göra det! :)

2012-02-07 @ 18:33:52
URL: http://byrebeckaberg.blogg.se/

Postat av: Sofia - Uddevallas största modeblogg!

ååh så gott!

2012-02-07 @ 18:40:22
URL: http://smnmode.blogg.se/

Postat av: Johanna ♡

Åh, gud så gott !!
Jättefin blogg! Så duktig du är!
Kram

2012-02-07 @ 18:53:53
URL: http://johannasskolios.blogg.se/

Postat av: JW Photography ♥

svar: hehe ja får väl göra de^^

2012-02-07 @ 19:00:29
URL: http://crossthehills.blogg.se/

Postat av: Lotta

Det ser verkligen helt galet gott ut :)

2012-02-07 @ 19:02:03
URL: http://olesenstjej.blogg.se/

Postat av: Tyra

Mums :)

2012-02-07 @ 19:19:07
URL: http://tyrajohanna.blogg.se/

Postat av: Josefine

- Ja, jag får göra det!
Jag måste få säga att du har fina foton :)

2012-02-07 @ 19:39:03
URL: http://theblackcherry.blogg.se/

Postat av: LENA ♥

Vilka fina bilder! :D kram♥♥

2012-02-07 @ 19:41:27
URL: http://lenakarlsen.blogg.se/

Postat av: Tove

Ser smaskens ut! Var det gott?

2012-02-07 @ 19:42:25
URL: http://tovevarnamnet.blogg.se/

Postat av: Saga - Fotoblogg

Definitivt något som ska provas på.:)

2012-02-07 @ 19:46:40
URL: http://madebysaga.blogg.se/

Postat av: Lovis

snyggt!

2012-02-07 @ 20:10:23
URL: http://somlighet.blogg.se/

Postat av: Micaela

Fin blogg, allt bra?:)

2012-02-07 @ 20:22:49
URL: http://xxmickisxx.blogg.se/

Postat av: Ksenia Jernbom

snygg blogg!
missa in min "veckans blogg" - tävling som pågår till och med nästa onsdag! http://kseniajernbom.blogg.se

2012-02-07 @ 20:42:18
URL: http://kseniajernbom.blogg.se/

Postat av: Klaudia

ser RIKTIGT gott ut, mums !

2012-02-07 @ 20:44:54
URL: http://cosmicjourney.blogg.se/

Postat av:

å det verkligen supergott ut! =)

2012-02-07 @ 20:51:39
URL: http://theresethunell.blogg.se/

Postat av: DanielsWorld

Det ser verkligen gott ut!!

2012-02-07 @ 20:56:47
URL: http://danielsworld.blogg.se/

Postat av: Liuza

wow så gott och snyggt de såg ut!

2012-02-07 @ 21:00:57
URL: http://liuzaa.se

Postat av: Tutik

Vilka fina bilder.
Ser väldigt gott ut. Ska jag nog prova att göra till lördag när vi får gäster. Tack för tipset.

2012-02-07 @ 21:06:15
URL: http://foodandcookies.blogspot.com/

Postat av: Emma

Åh, ser riktigt gott ut!
Det får jag verkligen testa någon dag :)

2012-02-07 @ 21:10:37
URL: http://emmapaalmgren.blogg.se/

Postat av: Maria en Norrlandsblogg

Åh såg super gott ut ju :)

2012-02-07 @ 21:14:47
URL: http://mariaenliten.blogg.se/

Postat av: Valentina

Ser underbart gott ut!

2012-02-07 @ 21:15:45
URL: http://valentinaitalia.blogg.se/

Postat av: Foto av Julia Billing

Det där ser väldigt gott ut! :)

2012-02-07 @ 21:19:25
URL: http://photographsbyjulia.blogg.se/

Postat av: Evelina

fina bilder :D

2012-02-07 @ 21:21:07
URL: http://imevelina.webblogg.se/

Postat av: kahrin

ÅÅ vad gott det ser ut! Måste testa! :)

2012-02-07 @ 22:39:04
URL: http://kahahaharin.blogg.se/

Postat av:

det där såg mumsigt ut :)

2012-02-07 @ 23:11:05
URL: http://duggin.blogg.se/

Postat av: Blondie

Ser gott ut :)

2012-02-08 @ 00:16:58
URL: http://blondiegbg.blogg.se/

Postat av: frida Nyburg

gott det ser ut:)

allt bra?

kram Frida

2012-02-08 @ 06:38:26
URL: http://fridanyburg.blogg.se/

Postat av: L I N N (www.linnslifeee.blogg.se)

Fin blogg :)

2012-02-08 @ 07:10:30
URL: http://linnslifeee.blogg.se/

Postat av: Emelie

Ohhh så underbart d ser ut! :D

2012-02-08 @ 07:58:28
URL: http://emelieronnelow.blogg.se/

Postat av: WILMA

Så gott det ser ut att va :c

2012-02-08 @ 09:27:41
URL: http://merenween.blogg.se/

Postat av: MOAA

super gott ju!:)

2012-02-08 @ 09:47:55
URL: http://aamelasmoa.blogg.se/

Postat av: emma

ohhh vad gottt, :D<3

2012-02-08 @ 10:10:30
URL: http://eweman.blogg.se/

Postat av: Annie

Fantastiska bilder! Det ser ju helt gudomligt ut!

2012-02-08 @ 11:52:50
URL: http://selain.blogg.se/

Postat av: Mamma till William och Wilma

Detta måste jag testa att bjuda på min man en dag..kram

2012-02-08 @ 12:15:22
URL: http://blondis81.blogg.se/

Postat av: tove N.

Oj, det såg himla gott ut. Måste jag prova någon gång! (:

2012-02-08 @ 13:32:07
URL: http://towwis.blogg.se/

Postat av: Zabina

Hey! Allt bra med dig?
Vad allt ser gott ut!! =)) MUMS!

2012-02-08 @ 13:33:36
URL: http://zabinis.blogg.se/

Postat av: Daniella

Såg väldigt väldigt gott ut, det måste jag testa =D

2012-02-08 @ 15:02:19
URL: http://daniellarusanen.blogg.se/

Postat av: Emma

åh ser dödligt gott ut :D

2012-02-08 @ 15:20:25
URL: http://themomentisinyourhands.blogg.se/

Postat av: Sara - Mamma till Nova

Ser riktigt gott ut. :D

2012-02-08 @ 15:36:25
URL: http://frokenkalmar.blogg.se/

Postat av: Daniel

Oj vad frestande gott det ser ut :)

2012-02-08 @ 15:45:30
URL: http://danieldynesius.blogg.se/

Postat av: CHICCOLINA

Galet gott det ser ut!

2012-02-08 @ 16:21:24
URL: http://chiccolinas.blogg.se/

Postat av: sofia

oh de där ser riktigt smarrigt ut. De ska nog jag och gubben prova till helgen. Tack så mycket för receptet :-)

2012-02-08 @ 16:30:17
URL: http://rockferries.blogg.se/

Postat av: Marica

Ser supergott ut! :)

2012-02-08 @ 17:01:14
URL: http://littleshitthings.blogg.se/

Postat av: Emelie Friman

Snygg blogg och riktigt fina bilder!! Har du haft en bra dag? Kram :)

2012-02-08 @ 17:22:50
URL: http://frimanemelie.blogg.se/

Postat av: matilda :)

så gött det såg ut c:

2012-02-08 @ 19:20:29
URL: http://skogsrusset.blogg.se/

Postat av: Alexandra

Tack för tipset, frestande var ordet!

2012-02-08 @ 19:24:06
URL: http://bakkee.blogg.se/

Postat av: Julia

Guud så fina bilder! ;D Jag älskar att fota men mina bilder blir lixom aldrig så vackra som jag vill att dom ska bli:] Om du redigerar din bilder, i vilket program?

2012-02-08 @ 19:43:35
URL: http://drawnbyme.blogg.se/

Postat av: Oskar

Herrejösses jag tror att jag just dog.

2012-02-08 @ 20:17:38
URL: http://livsillusioner.blogg.se/

Postat av: Sandra foto och vardag ♥

Fina bilder :)

2012-02-08 @ 21:09:20
URL: http://lovesandraa.blogg.se/

Postat av: Linnea

Ser riktigt gott ut! :)

2012-02-08 @ 21:14:36
URL: http://linneagranbergs.blogg.se/

Postat av: Jennifer

Fin blogg du har! :)

2012-02-08 @ 21:42:14
URL: http://jennix.se

Postat av: maria :)

men mums! ser hur gott ut som helst..

2012-02-09 @ 00:56:15
URL: http://mts.blogg.se/

Postat av: REBECCA

Så fina bilder du tar! oooch vad gott!

2012-02-09 @ 02:11:51
URL: http://rebeccafornstedt.blogg.se/

Postat av: Matildaz

ser otroligt gott ut!

2012-02-10 @ 15:56:52
URL: http://matildaz.blogg.se/

Postat av: Jennifer

Det ser riktigt gott ut! Är allt bra med dig idag? :D

2012-02-11 @ 15:16:03
URL: http://jennix.se

Postat av: Emelie (:

Ser gott ut, måste jag prova! Fin blogg och fina bilder, hoppas allt är bra med dig :)

2012-02-11 @ 15:20:13
URL: http://emphotograph.blogg.se/

Postat av: Maria

Himmel så gott!!

2012-02-23 @ 16:08:23
URL: http://kanelapple.blogg.se/

Postat av: Selma

Intressant blogg! Det märks att du gillar att blogga!

2012-03-18 @ 19:00:34
URL: http://hemförsäkringidag.se

Trackback